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带你深度了解欧洲旅游之塞尔维亚民族风情

2020-6-5 07:35| 发布者: 湘阴周刊| 查看: 789| 评论: 0

摘要: 塞尔维亚街头的小朋友塞尔维亚市中心最大的综合商场塞尔维亚共和国(塞尔维亚语:РепубликаСрбиа或RepublikaSrbija,英语:RepublicofSerbia),简称“塞尔维亚”,是位于欧洲东南部,巴尔干半岛中部 ...
带你深度了解欧洲旅游之塞尔维亚民族风情

塞尔维亚街头的小朋友

带你深度了解欧洲旅游之塞尔维亚民族风情

塞尔维亚市中心最大的综合商场

塞尔维亚共和国(塞尔维亚语:Република Србиа或Republika Srbija,英语:Republic of Serbia),简称“塞尔维亚”,是位于欧洲东南部,巴尔干半岛中部的内陆国,面积为88361平方公里。首都是贝尔格莱德。与黑山共和国、波斯尼亚和黑塞哥维那、克罗地亚、匈牙利、罗马尼亚、保加利亚、马其顿及阿尔巴尼亚接壤,欧洲第二大河多瑙河的五分之一流经其境内。

官方语言为塞尔维亚语,英语普及,会讲英语的人数占40%。此外,会讲德语和俄语的人也比较多。全国多数居民信奉东正教,少部分人信奉罗马天主教或伊斯兰教,个别人不信教。

带你深度了解欧洲旅游之塞尔维亚民族风情

塞尔维亚人热情、豪爽、喜欢交友,在社交场合衣着整齐、得体。在社交场合与客人相见时,要与被介绍过的客人一一握手,并报出自己的姓名。在亲朋好友之间相见时,习惯施拥抱礼,相互亲吻脸颊。

塞尔维亚人喜欢送花,送礼之花有玫瑰、百合等。菊花为“墓地用花”。

塞尔维亚人见面的称谓与问候比较讲究,要在姓氏前冠以先生、夫人、小姐和头衔等尊称。只有在家人之间、亲密朋友之间才称呼其名。

带你深度了解欧洲旅游之塞尔维亚民族风情

在塞尔维亚约会,一般须事先约定,贸然到访属于不礼貌行为,拜访相互递交名片。到家里拜访,一般习惯送实物礼品或鲜花。重要节日习惯相互送礼,礼品一般为酒类、鲜花及经典套装系列办公文具等,递交礼品时,要当面拆掉包装纸,展示并介绍礼品内容。

塞尔维亚人喜欢邀请熟悉的客人或朋友到郊外或旅游胜地进行游览、休闲活动,促进交流,增进相互感情。期间,一定举行宴请,无论在正式的或非正式的宴请上,主人都要盛情邀请客人品尝当地酿造的烈性果酒,并相互祝酒。

带你深度了解欧洲旅游之塞尔维亚民族风情

塞尔维亚人饮食习惯上以塞尔维亚民族特色的西餐为主,也非常喜欢中餐。

他们对早餐要求简单,午餐很重视,晚餐可以从简,一年四季都爱喝清凉饮料,并喜欢冰镇。他们喜欢在餐桌上备用酱油、醋之类的调味品。他们偏爱食牛肉,认为牛肉营养最为丰富。他们爱吃煮老玉米。不过他们吃法个别,总喜欢蘸点细盐一起吃,据说放盐是为了消毒。他们对中国的茶也有一定的兴趣,有人也愿意品尝喝上一小杯茶水的,但他们很少有人连喝几杯的。

带你深度了解欧洲旅游之塞尔维亚民族风情

塞尔维亚人在饮食嗜好上有如下特点:

1、注重 讲究餐桌备有调味品,注重菜肴焦香浓郁。

2、口味 一般口味不喜太咸,爱微酸味道。

3、主食 以面为主,土豆也常用来当主食品。

4、副食

喜欢吃牛肉、羊肉、猪肉、鸡、鸭、鱼、虾、香肠、海参、蛋品等;爱吃番茄、柿子椒、生菜叶、豌豆、洋葱、菜花、酸菜等蔬菜;调料爱用生葱、大蒜、辣椒、胡椒粉、奶油等。

5、制法 对煎、炒、炸、焗、烧、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。

6、中餐 喜爱中国的鲁菜、粤菜、京菜。

7、菜谱

很欣赏什锦拼盘、蛋煎猪脑、芙蓉煎蛋、烤鸭、干煎鸡脯、奶油肉卷、油泡虾仁、脆皮鸡、酸苹果拼肉脯、咕噜肉、炒肉丝拉皮、清汤鸡蛋等风味菜肴。

8、水酒 喜欢喝酒,特别爱喝葡萄酒;也乐于喝咖啡、桔子汁和矿泉水等饮料。

9、果品 喜欢吃苹果、葡萄、菠萝、香蕉、桔子等;干果爱吃葡萄干、花生米、杏仁等品种。

带你深度了解欧洲旅游之塞尔维亚民族风情

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塞尔维亚食物是典型的东欧食物,加上一点儿巴尔干与法国风味。塞尔维亚人甚少上馆子,所以颇缺像样的餐厅,大多数的餐厅为法式餐馆。山区或渡假胜地有农民卖新鲜水果与起士,牛奶富含脂肪,许多店有售奶粉,街头可以看到便宜的烤肉与土耳其式烘饼夹肉,晨间它们还新鲜温热,味道最佳。塞尔维亚的「速食」,指的是预先调制的微波食物,对它抱持保留态度比较妥当。

饮食习惯跟大多数的欧国家类似,较重视午餐,早、晚餐比较简单,跟国内的饮食习惯相反。午餐通常是以汤开始,然后是主菜(通常是烤猪肉、牛肉或鸡肉)与点心。

作者:咸小解

该作者系参建“一带一路”旗舰项目-匈塞铁路项目建设者。


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