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洁白品质、金字招牌!快来湘阴“藠头之乡”一“藠”高下

2022-6-17 08:33| 发布者: xiangyin| 查看: 401| 评论: 0

摘要: 藠浪重重,藠叶飘香6月16日第二届湘阴藠头采收文化活动在三塘镇启幕农户们把藠头地变成比赛场在田间地头大显身手庆祝藠头再获丰收游客则陶醉在秀丽的藠田风光中品尝独特的藠头盛宴领略当地特色藠头文化县委常委、宣 ...

藠浪重重,藠叶飘香

6月16日
第二届湘阴藠头采收文化活动在三塘镇启幕
农户们把藠头地变成比赛场
在田间地头大显身手 庆祝藠头再获丰收
游客则陶醉在秀丽的藠田风光中
品尝独特的藠头盛宴 领略当地特色藠头文化

县委常委、宣传部长胡锦平宣布活动开幕

县人大常委会副主任邵凿耕 副县长陈忠

县政协副主席周学斌 县人民法院院长张猛参加

以藠头元素为主题

丰富多彩的比赛活动一一开场

“谁是藠头王”比赛在湘阴县稻藠生态轮作示范基地拉开序幕。三塘镇12名藠头种植大户摩拳擦掌、跃跃欲试。一声哨响,选手们奔向自家承包田地,在30分钟内选出一兜最多粒数的藠头参与争夺。这一环节,比的是种植户们一年辛勤劳作的成果,更是各自种植技术、田间管理的较量。
你比数量,我赛速度。赛场另一边,随着一声锣响,紧张又刺激的“藠头采收我最棒”活动拉开帷幕,14名参赛选手分成7个组,在10分钟内比谁采收的藠头多、品质好。一时间,锣鼓助威声、加油鼓劲声响彻现场。

阵阵藠香随风飘来,美味藠头大比拼挑逗游客味蕾。只见5名参赛厨师秀出“十八般”厨艺,在规定时间内完成凉拌藠头、清炒藠头、藠头炒莴笋、藠头炒腊肉、藠头炒鳝鱼五道菜肴。不少游客经不起美食“诱惑”,直接上手,整个赛场沉浸在竞技与美食编织的旋律里。
经过一番激烈比拼,各项比赛尘埃落地。三塘镇金崙村种植大户张国凭借一兜38粒的藠头,一把夺得“藠头王”称号。民岳村代表队在10分钟采收藠头111斤,获“藠头采收我最棒”比赛一等奖。“最佳藠头全席奖由三塘镇黄陵港村吴翱斩获。
“第一是肥料,我们的藠头是有机肥加复合肥种出来的;第二是时间,在8月底种下去,确保生长时间,此外就是种子,种子要精选……”说起种藠秘诀,张国滔滔不绝。

千年藠乡看振兴
三塘镇种植藠头历史悠久,其特有的地理位置和气候适宜藠头生长。2005年,三塘藠头被列入“国家地理标志产品”。近年来,该镇坚持“党建引领、政府主导、企业带动、农民主体”发展藠头产业,创新“加减乘除”四步工作法,重点以发展藠头产业为龙头做“加法”,着力培育特色种养产业品牌,重新擦亮“藠头之乡”金字招牌。目前,该镇全域种植藠头12000亩,带苗藠头亩产量约为5500斤,每亩纯利润达5000元左右,预计今年可为农户增收1.1亿元。
藠头是湘阴一大传统优势产业。今后,我县将进一步完善藠头产业规划和政策扶持体系,充分发挥原产地优势,以湖南海日食品有限公司为龙头,全面提升藠头生产区域化、规模化、标准化、品牌化水平,做实基地、做响品牌、做强产业,推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,为“做优一桌湖南饭”贡献湘阴智慧和力量。
本次活动由县人民政府主办,三塘镇人民政府、县藠头协会承办。当天还为“家乡的藠头”故事征集赛、“我的藠头之乡”美术作品大赛等活动进行颁奖。

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