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猪肉又涨价?来看最新一周市场供应价格动态分析

2022-5-18 08:10| 发布者: 湘阴招聘| 查看: 333| 评论: 0

摘要: 近日,岳阳市商务粮食局发布5月9日-15日生活必需品市场供应价格动态分析,全市除猪肉批发零售价格、部分禽类价格、食用油零售均价上涨,蔬菜批发零售价格、粮食零售均价下降外,其他品种价格整体持平。蔬菜价格呈“ ...


近日,岳阳市商务粮食局发布5月9日-15日生活必需品市场供应价格动态分析,全市除猪肉批发零售价格、部分禽类价格、食用油零售均价上涨,蔬菜批发零售价格、粮食零售均价下降外,其他品种价格整体持平。


蔬菜价格呈“批零双降”的趋势



上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为9326.78吨,日均成交1332.4吨,环比(以下皆同)下降0.68%。监测的蔬菜批发均价4.84元/公斤,零售均价7.79元/公斤,分别下降2.22%、1.02%;(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

茄子9.47元/公斤,上涨4.41;西红柿10.5元/公斤,黄瓜6.09元/公斤,辣椒10.17元/公斤,青椒10.4元/公斤,豆角11.64元/公斤,苦瓜11.21元/公斤,分别下降4.37%、1.93%、2.49%、3.44%、3.24%、1.75%。圆白菜3.17元/公斤,大白菜4.6元/公斤,洋葱6.43元/公斤,冬瓜4.47元/公斤,均持平。

随着气温回升,蔬菜生长周期简短,本地时令新鲜蔬菜上市量及品种均有所增加,蔬菜市场供应充足,需求量平稳,价格下跌蔬菜数量比上涨的多,所以蔬菜总体价格呈下降态势。预计后期全市蔬菜价格或将呈小幅波动的态势运行。


猪肉价格呈“批零双涨”的趋势



上周全市中心城区共上市放心肉1363头,日均上市195头,上涨7.83%。猪肉批发价20.2元/公斤,零售价23元/公斤,分别上涨0.5%、4.55%。

随着中央冻猪肉收储工作有序开展、饲料等养殖成本增加,全市猪肉批发、零售价格连续三周环比上涨。预计近期猪肉价格将以波动调整为主,不会出现大幅涨跌。

水产品价格总体平稳



上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼15元/公斤,雄鱼19元/公斤,鲫鱼22元/公斤,均持平。

上周全市的水产品市场总体供货量相对充足,居民消费供需平衡,加之近期天气气温逐渐回暖,周边渔业精养户出鱼增多,致水产品市场零售价格环比上周总体持平。预计接下来一段时间,水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。


蛋禽价格“涨平互现”



上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋15元/公斤,肉鸡22元/公斤,均持平;肉鸭35元/公斤,上涨2.94%。

据监测情况来看,上周全市除了肉鸭供货量相对减少,其他蛋禽类产品供货量保持稳定,导致肉鸭价格有所上涨,其余禽类价格平稳。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

粮食零售价格小幅下降



上周全市粮食零售平均价格为5.93元/公斤,下降0.67%。

目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格小幅下降。预计未来一段时间,全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。


食用油零售价格小幅上涨



上周全市食用油零售平均价格17.06元/升,上涨0.41%。

目前全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格小幅上涨。预计未来一段时间,全市食用油价格仍以稳定为主,不会发生大的波动。


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来源:岳阳市商务粮食局

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